Le citron confit est un indispensable à avoir dans le placard de la cuisine .
Le citron beldi est de petite taille, tout rond, très juteux et à la couleur jaune doré gorgée de soleil. Plein de parfum, son goût est fabuleux, puissant et fruité ; il sublime réellement vos plats comme les tajines, les poulets au citron, les poissons au four , les légumes et même les salades composées .