Portefeuille Catégorie: Cave à vins

Sa réputation n’est plus à faire ! Fraicheur, finesse et élégance sont les caractéristiques de ce champagne, mais également la signature la plus représentative de la maison Laurent Perrier. Ses notes d’agrumes et de fruits blancs, son équilibre soutenu par une effervescence fine et subtile s’adaptent à tous les instants de partage. Présentée dans son élégant…

Domaine Lebreuil. Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs. Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.

Son bouquet évoque la grappe mûre, l’amande et la noisette grillées dans un environnement végétal et floral. Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisettes friandes et joyeuses. Long, structuré, il a besoin de maturité. C’est un Grand blanc de garde !

Domaine François Lamarche. Au nez le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs, évoluant sur le pruneau cuit. Très vivant en bouche, structuré, souple et rond, ses tannins et le fruit élaborent un tête à tête où la mâche équilibre l’impulsion des arômes secondaires.